烤串醬料-河北鐵板魷魚醬料-河北鐵板魷魚醬料代加工
2022-08-06 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):468
目前公司主要以醬料為主打產(chǎn)品,不斷拓寬食品原料輔料的種類,從而滿足不同的消費群體。諾恩科食品配料致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質(zhì)生活,始終秉承“品質(zhì)為先,顧客至上”的經(jīng)營宗旨,不斷把公司的醬料產(chǎn)品質(zhì)量向標準化方向發(fā)展,使產(chǎn)品質(zhì)量更高,這也是諾恩科食品配料所有職工始終不渝的奮斗目標。
烤串醬料-河北鐵板魷魚醬料-河北鐵板魷魚醬料代加工。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號,設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,是一家集醬料生產(chǎn)、銷售、物流配送為一體的現(xiàn)代化餐飲行業(yè)提供安全優(yōu)異的醬料。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料(龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、麻辣鮮香、百草香辣膏、增香王、涼拌王、因速鮮、香辣粉、菌湯粉、百草魔粉和紅湯等)的生產(chǎn)銷售及安全,美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司擁有的標準化生產(chǎn)線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn)能力,專注打造同行業(yè)的企業(yè);作為一家現(xiàn)代化企業(yè),不斷的吸收和利用新科研成果,以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養(yǎng),鮮香美味,滿足中西餐飲的需求與發(fā)展。
烤串醬料-河北鐵板魷魚醬料-河北鐵板魷魚醬料代加工。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全,美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調(diào)味油。滿足不同客戶要求。
隨著消費習(xí)慣、消費人群、消費方式的變化,調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求,尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制,如個性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標準化定制調(diào)味品。
公司實現(xiàn)四個標準化:
一、原料標準化
1.嚴選供應(yīng)商
2.規(guī)模采購
3.嚴把檢驗驗收關(guān)
二、生產(chǎn)管理體系標準化
1.環(huán)境設(shè)備標準化
2.工藝流程標準化
3.人員管理標準化
三、產(chǎn)品質(zhì)量的標準化
四、應(yīng)用技術(shù)操作流程標準化
以解決:
現(xiàn)代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定;人工成本高,出品速度慢。
醬狀調(diào)味料
規(guī)格:5kg/桶
產(chǎn)品特點:味道醇厚自然,用法簡單,操作方便。
適用范圍:龍蝦,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
口味:特色餐飲,九大口味一站盡享,酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等
番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽,呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。
主要食用功效
增進食欲
營養(yǎng)成分
番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
使用范圍
番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。
主要功效
番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效,是一種優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口,可增進食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收;尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質(zhì)寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。
配菜:蔥頭,豆角,胡蘿卜,青椒,香菇。
輔料:油,專用醬料(不同口味-麻辣、香辣、豉香、雙椒等口味),肉末(炒熟的備用)。
操作步驟:
1、將塔吉鍋燒熱,加入40克油,放入10克蒜末,炒香
2、加入上述配菜150克,翻炒1分鐘
3、加入200克面平鋪配菜上,將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上
4、加上20克肉末,蓋上鍋蓋,1分鐘出鍋,拌勻即可!
新手抓價格,老手抓質(zhì)量,石家莊諾恩科食品配料有限責任公司從成立至今已有好幾個年頭,公司擁有自己的產(chǎn)品,有自己的產(chǎn)品顧客群。從早期的把重要放在產(chǎn)品的價格上到如今把產(chǎn)品的質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展的主要條件,短短幾年我司已經(jīng)在食品原料輔料市場有著不錯的成績。精細的醬料生產(chǎn)步驟以及嚴密的產(chǎn)品質(zhì)檢流程我司生產(chǎn)的每一個醬料。安全健康,民以食為天,作為食企,諾恩科食品配料注重產(chǎn)品的質(zhì)量為顧客的生活負責。
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